Veliko se nas spomni, kako slastne so bile včasih jabolčne pite. Danes pa so manj okusne in manj hranljive. Vendar smo se znašli. Tako, da izboljšujemo okus z dodajanjem sladkorja in celo z umetnimi okusi. V želji, da bi izboljšali prazno hrano, želimo pretentati celo naravo. Da ne bi imeli povsem slabe vesti, smo izumili sintetične vitamine, ki naj bi nadomestili to, česar nam narava ne nudi več. Izdelava sintetičnih vitaminov je poceni, sami pa verjamemo, da so sintetični vitamini vsaj tako učinkoviti kot naravni.
Vendar raziskave kažejo, da sintetični vitamini niso niti približno tako učinkoviti kot naravni. Za dokaz zgornje trditve so naredili enostaven eksperiment, ki prikazuje, kako se usmerjena luč odziva, če osvetlimo naravni ali sintetični vitamin. Če z lučjo posvetimo skozi naravni vitamin, se žarek rahlo upogne v desno. Če z isto lučjo posvetimo skozi sintetični vitamin, se žarek razcepi na dvoje. Sintetični vitamini omogočajo samo polovično biološko aktivnost v primerjavi z naravnimi vitamini.
Na tržišču je danes veliko sintetičnih vitaminov in malo naravnih vitaminov, ki so v bio-razpoložljivi obliki. Razlog je enostaven: še vedno je ceneje narediti sintetične vitamine.
Medicinski priročniki navajajo, da so vitamini bistvenega pomena za zdravo delovanje metabolizma in rast organizma. Vendar moramo svojemu organizmu dati naravne mikronutriente.
Meni za ugotovitev, ali so vitamini sintetični ali naravni ni potrebna nobena raziskava. Tudi če prej ne preberem, kakšni vitamini so dodani posameznemu izdelku, se moje telo na sintetične vitamine kmalu po zaužitju odzove tako, da me začne boleti glava in tako, da čutim neko slabost v trabuhu. To je verjetno zato, ker se hranim precej naravno. Moram pa povedati, da že pri prvem zaužitju Algee nisem imela prav nobenih težav, zato mi kakšno posebna obrazložitev o naravnosti Algee ni bila potrebna in že nekaj let z veseljem uživam Algeo.